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钙奶饼干,你吃老了多少青岛人啊!

来源:在青岛 作者: 责任编辑:胡白雪 2019-03-20 15:05:33 字号:A- A+

钙奶饼干,温水蘸食,入嘴即化。

有人喜欢吃三成软、七成硬。

有人喜欢配奶,有人喜欢蘸水。

钙奶饼干的味道,

就是青岛孩?#29992;?#31461;年的味道。

而我们的童年,一眨眼也过去了三十年。



表弟家小孩奶粉过敏的时候,家里老人总让喂钙奶饼干,说最早的吃法是1/4片和奶粉在奶瓶晃碎,一起就喝了。我表弟媳妇说她两个月就断奶了,钙奶饼干养胖的,到了百岁18斤,结果现在的孩子让各种育儿书讲的不敢随便喂,一岁了还不到20斤。

?#27426;?#35805;让我们忽然很怀念那个物资匮乏的时代,那时候没得挑,钙奶饼干是喂养小孩的上品,那会儿也没?#24515;?#20040;多讲究的辅食,钙奶饼干是属于青岛孩?#29992;?#30340;城市记忆,能吃上钙奶饼干的婴幼时期,都是好生活。

表弟媳妇还说,姐你记得不,那时候的钙奶饼干是油纸也不蜡纸包装的,还能包书皮,看书都有一股奶香味。

我问我爸,我们小时候都吃钙奶饼干吗?我爸?#30340;?#26159;必须的啊,你断奶后就一直吃到大啊。

这样说来,钙奶饼干对于我们这一代,确实是哺育了整个童年。

母乳期时,家里老人用擀面杖将钙奶饼干压碎,入奶瓶温水给小儿冲服代替母乳或辅食,宝宝喝下后饱了,马?#21916;?#21741;了。

再大点儿,喜欢蘸水吃,一块泡下去,用另一片没泡过的去捞,有些男孩儿还能吃出花来,咬的最多的形状是手枪,这可是个技术活儿,还得小心口水弄湿饼干。

小时候的钙奶饼干是油纸包装的,包装纸也不会被浪费,据说折成小船放水里都不带沉底的。

吃着吃着生活就好了,孩?#29992;?#24320;始用牛奶蘸饼干吃。还有用麦乳精、高乐高、龙?#24213;?#39592;粉蘸钙奶饼干吃的,?#23884;?#26159;家庭条件好的小孩儿了。

以前,钙奶饼干也是走亲访友去外地的佳品,能给捎两包青岛的钙奶饼干,都得是至亲。能给捎一箱钙奶饼干的,不是求人办事儿就是过命的交情。

家长们背一个尼龙绸包,放六包钙奶饼干,去串?#29275;?#23545;方喜出望外却互相央及(青岛话:客气)说来就来花什么钱啊?最后留下两包意?#23478;?#24605;也已经很满足了。这都是我们记忆里的场?#21834;?/p>

其实想来,直到我结婚,我婆婆都给来喝喜酒的亲戚们准备了糖、烟、两包钙奶饼干,用一个红色喜袋包着。婆婆说,早些年留下来的习惯一直?#26377;?#21040;现在,但即使到现在,钙奶饼干也是带回去浪费不了的东西,也是一份分享好生活的浓情厚谊。

钙奶饼干,回首历史七十年,而我们的童年,一眨眼也过去了三十年。

问到关于钙奶饼干的回忆,大家这样说:

小时候奶奶用擀面杖擀碎了再用奶粉冲着喂我,奶奶不在了。 @S小T

我妹就是吃钙奶饼干加奶粉喂大的,以前姥爷总是拿擀面仗把饼干压碎伙牛奶,用奶瓶喂给她吃,虽然姥爷走了10多年,但是记忆犹新……  @洁小主儿

我小时候姥姥发明了把钙奶饼干泡在水里然后加?#21916;げ说?#20999;碎的菜叶子,一起喂我吃,又营养又好吃~从此我的钙奶饼干就没有断货过,后来长大了也就再也没吃过了~  @小轻年

我随爷爷喜甜食,爷爷表达疼爱的方式很简单,?#30475;?#20182;遛弯儿回来总会买蛋糕和饼干给我,绝对会有青食钙奶! @_毛汤圆

小时候要吃着钙奶饼干睡觉,后来因为床上有很多饼干渣,就招了很多蚂蚁,经过一家三口通宵抓蚂蚁战役后,我妈要求我戒饼干…… @昵称起名好难 (我小时候也经历过家里闹蚂蚁的事儿)

小时候钙奶饼干的包装是纸的,封口?#23884;?#35199;我妈说叫蜂蜡。我妈说,当年你爸?#30475;?#19978;俩?#27833;?#21890;你吃了半页饼干。我还记得厂址是云?#19979;?27号,近三个月无数?#28201;?#36807;云?#19979;罰?#31455;没想起去看一眼。 @一个浆糊 (爸爸这个喂饭的功力真是很一般啊)

小时候家住四川路,母亲在云?#19979;?#38738;岛食品厂工作,包过高梁饴,包过巧克力(后来巧克力不生产了),也给钙奶饼干配过料。她告诉我,钙奶饼干用的都是好奶粉和新?#22987;Φ啊?#25105;?#26377;?#21507;钙奶饼干长大,一晃四十多年过去了,?#20004;?#25105;和母亲家里从来没有断过钙奶饼干。 @魏爻天

妈妈就是青岛食品厂的职工,小时候可以到?#23548;?#37324;去吃刚做好的热钙奶饼干,还?#26032;?#22920;同事阿姨用面捏的小动物,从长长的烤箱传送带的这头放进去,跑到另一头等着出来,后来到外地工作,做梦还梦到过几次。 @真是白雪

我奶奶就是青食的,家里永远有吃不完的钙奶饼干。小时候吃腻了,感觉不如虾条薯片好吃,可是现在偏偏总是怀念这一口饼干蘸水的绵软,人嘛,都是没有什么就想要什么。 @刘大悲

我妈说我姐姐小时候吃钙奶饼干很费劲,?#23478;?#25105;姑姑去找市里的亲戚换~到了我,断奶之后也是吃钙奶饼干~后来我?#21507;校?#23381;吐?#29616;?#21507;不下饭,半夜饿的起来吃钙奶饼干~现在我闺女两岁,吃的最多的饼干还是这个~钙奶饼干感觉养育了好几代人~?#26377;?#21040;大只要找吃的都会看见柜子里好几包钙奶饼干就是这种感觉~ @littleusagi

我爸60后就吃钙奶饼干,我90年的,?#26377;?#23601;是奶瓶里奶粉加钙奶饼干糊糊吃,为此?#25346;?#25226;奶嘴口剪大一点。闺女两岁了,开始吃辅食的时候,钙奶饼干就是常备,这几天带闺女出去玩也是提前去超?#26032;?#30340;两个小包的钙奶饼干带身上,怕孩?#30828;?#21507;外地的饭,起码能吃这个。 @国木田?#25991;?/p>

小时候的美食,不是可以经常吃到的,最喜欢蘸着水吃,水还不能太热,不然一下泡软了就掉碗里了。现在偶尔还会去超市里买两包吃,不过没有小时候的感觉了。 @路人甲二木

钙奶饼干的味道,是奶奶的溺爱,是妈妈的滋养,是我们的成熟,也是下一代的初长成。

70年,四代人。钙奶饼干,你吃老了多少青岛银啊。

图文 |公众号:青岛某姑娘

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